Dédi tudott valamit, mert a minap két desszertet is készĂ­tettem a fĂźzetbĂľl és pĂĄr Ăłra alatt eltĂźntette Roland mind - én megkĂłstolni se tudtam!
Remek desszert egy hétvégi ebéd utĂĄn.

10 db tojĂĄs fehérje
250 g darĂĄlt mandula vagy mandulaliszt
200 gr porcukor
fél vanĂ­liĂĄs rĂşd kikapart belseje

Egy tĂĄlban Ăśsszekeverem a szĂĄraz hozzĂĄvalĂłkat, a fehérjébĂľl kemény habot csinĂĄlok és hozzĂĄkeverem a mandulĂĄs porcukorhoz. Egy kisebb tepsit kibélelek sĂźtĂľpapĂ­rral és 180C elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben 20 perc alatt készre sĂźtĂśm. Akkor jĂł, ha mĂĄr kezd vilĂĄgosbarna lenni a teteje.

10 db tojĂĄssĂĄrgĂĄja
2 deci tej ...

Folytatás a blogon ... pisztacia.blog.hu/2012/12/30/mandulas...