Klasszikus sĂźti, hagyomĂĄnyos alapanyagokbĂłl. NyĂĄron sĂźtĂśttem friss cseresznyébĂľl, de befĂľttbĂľl is finom. HagyomĂĄnyos egyensĂşlytészta elvével készĂźlt, ami annyit takar, hogy egészben megmérjĂźk a tojĂĄst, és a tojĂĄs sĂşlyĂĄval megegyezĂľen adunk hozzĂĄ cukrot, vajat, lisztet. A fantĂĄziĂĄnkra van bĂ­zva, hogy mivel variĂĄljuk, egy biztos: gyorsan és egyszerĂťen elkészĂ­thetĂľ. A hagyomĂĄnyos cukrot nĂĄdcukorra cseréltem, de ennél egészségesebb édesĂ­tĂľt is kereshettek.

HozzĂĄvalĂłk:

3 db tojĂĄs (21 dkg)

21 dkg liszt

21 dkg vaj + 2 evĂľkanĂĄl a tepsi kikenéséhez

2 evĂľkanĂĄl zsemlemorzsa

21 dkg nĂĄdcukor

1 zacskĂł sĂźtĂľpor ...

Folytatás a blogon ... gasztroreka.freeblog.hu/archives/2011...