Mandulás citromtorta
sponsored links
Ahogy a képeket elnézem, sikerült kicsit túllõni a fények felhúzásán... amolyan divatosan szétvilágított lett mind a két kép. Béna vagyok, nah, ez van.
De, bár én béna vagyok, ez a torta meg királyság. Aki a citromot szereti... ezt imádni fogja. Könyörögve kérek mindenkit, hogy ne édesítsétek túl, ha elkészítitek, maradjon savanykás, fanyar, mert ez így jó.
Amikor az elsõ falatot megkóstoltam, a fejemben megszületett egy "jesszusom, de rohadt savanyú" gondolat... majd ezt az ember is megerõsítette...
...aztán.. meg nem lehetett abbahagyni.
Fanyar, nagyon citromos, mégis van valami benne, amitõl az ember leül és egyik szeletet nyomja be a másik után, illetve, ha sikerül végre elcsomagolva a hûtõbe pakolni, jönnek a kis hangok, miszerint, nem kell ezt meghagyni holnapra... Aztán, ahogy elfogy, jönnek a gondolatok, hogy ezt meg kellene csinálni úgy, hogy levendulasziruppal átitatom a tésztát és leheletnyi levendulaszirupot keverek a krémhez is. Hmmm... úgyis jön a hétvége... levendulám van, citromom van, lemon curd a fagyasztóban... senki nem ment meg tõle, hogy készítsek egy ilyen cukiságot, na.
Mandulás citromtorta
Hozzávalók 24 cm átmérõjû formához ...