MANDULÁS LINZER CSILLAG

2011-10-25

sponsored links


Végre kaptam mandula lisztet. Habár Macaron-t terveztem, de megálltam a linzernél, ezt úgy is jobban kedvelik idehaza..Meg nem is annyira macerás, mint az elõbb emlegetett "nyûgsüti". Legalábbis én ilyen viszonyban vagyok a Macaronnal. Ahhoz nekem ihlet kell, hogy szórakozzak a tojásfehérjével a "szobahõmérsékleten". És különben is, vettem régen, talán úgy egy éve, két tepsi kosárka formát, ideje volt végre leporolni, és sütni benne. Hát ez milyen jó és ötletes tepsi! hasonló mint a muffin sütõ, csak nem olyan mélyek benne a lyukak. Lehet benne sütni linzer, vajas, leveles, illetve pizza tésztát. Mostantól biztos többször fogom elõ venni ezeket a tepsiket, a spájz mélyérõl...

Hozzávalók: 14.5 dkg mandula liszt, 25 dkg liszt, 23 dkg vaj, vagy margarin, 1/2 teáskanál fahéj, 1/4 teáskanál só, 13 dkg cukor, 2 tojás sárgája, 1/2 citrom ...

Folytats a blogon ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2011/...

sponsored links

Keres?s