Ezt a mandulavajas kenyeret mĂĄr hĂłnapokkal ezelĂľtt nĂŠzegettem, aztĂĄn valahogy elfeledkeztem rĂłla. Nagyon egyszerĂť, nekem nagyon tetszik az ĂĄllaga, ĂŠs a sok tojĂĄs ellenĂŠre sincs tojĂĄs Ă­ze. Sok helyen lĂĄttam, de vĂŠgĂźl ezt a receptet kĂśvettem, ebbĂľl egy nagy kenyĂŠr lesz. Ez volt a kedvenc szendvicsem a hĂŠten, paleo sajtkrĂŠm, fĂźstĂślt pisztrĂĄng, avokĂĄdĂł szeletek:) Ez mĂŠg a vasĂĄrnapi reggelim volt, a kĂŠnyeztetĂľ verziĂł, hĂŠtkĂśzben nincs idĂľm ilyenekre, meg korĂĄn reggel nem is bĂ­rnĂŠk ilyeneket enni.  SĂĄrgabarack-avokĂĄdĂł-feketeszeder smoothiet ittam, mit mondhatnĂŠk, szeretem a hĂŠtvĂŠgĂŠket:)

HozzĂĄvalĂłk: (nagy kenyĂŠrhez)

45 dkg mandulavaj (nĂĄlam hĂĄzi)

6 db tojĂĄs

2 tk. sĂźtĂľpor (glutĂŠnmentes)

1/2 tk. HimalĂĄja sĂł

1,8 dl langyos vĂ­z

Smoothie hozzĂĄvalĂłi:

3 db sĂĄrgabarack (befĂľtt, cukor nĂŠlkĂźli, de fagyasztott is jĂł)

10 dkg feketeszeder (fagyasztott)

1 nagy avokĂĄdĂł

2 dl kĂłkusztej (vagy mandulatej)

A hozzĂĄvalĂłkat mixerrel Ăśsszkevertem, kĂłkuszvajjal kikent teflon formĂĄba ĂśntĂśttem ĂŠs 160 fokos elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben megsĂźtĂśttem, szilikonos forma is jĂł. NĂĄlam ez kb. 50 perc volt, de figyelni kell, a linkelt receptnĂŠl 1 Ăłra volt. A mandulvaj lehet bolti is, de szerintem az igen drĂĄga, ĂŠn hĂĄzilag kĂŠszĂ­tem, ez most vegyesen sima mandulĂĄbĂłl ĂŠs blansĂ­rozott mandulĂĄbĂłl kĂŠszĂźlt, azĂŠrt nem lett olyan sĂśtĂŠt. JĂł nagy kenyĂŠr lesz belĂľle, nekem tĂśbb, mint 1 hĂŠtig elĂŠg, mert egyedĂźl eszem, legkĂśzelebb csak fĂŠl adagot sĂźtĂśk.  Szendvicsnek is jĂł ĂŠs pirĂ­thatĂł is, ahogy Ă­rtam is, nekem az tetszik legjobban benne, hogy nincs tojĂĄs Ă­ze, laktatĂł, legtĂśbbszĂśr alig bĂ­rok megenni 2 szeletet.

Troll a konyhĂĄmban mĂĄr a facebookon is, akinek van kedve ott is kĂśvethet:)

sponsored links