Nagyon egyszerĂť ĂŠs finom keksz, nĂĄlam reggelire kĂŠszĂźlt, 2-3 darab elĂŠg is a kĂĄvĂŠhoz nekem. A mandulavajat mindig magam kĂŠszĂ­tem, egyszerĂť ĂŠs sokkal olcsĂłbb, mint a bolti. NĂĄlunk a mandula a legolcsĂłbb jelenleg, mĂŠg lehet kimĂŠrve venni, de kesudiĂłvajbĂłl, napraforgĂłvajbĂłl, tĂśrĂśkmogyorĂłvajbĂłl is ugyanĂ­gy elkĂŠszĂ­thetĂľ.

HozzĂĄvalĂłk:

25 dkg mandulavaj (az enyĂŠm sĂťrĂť)

1 banĂĄn

1 tojĂĄs

2 ek. cukrozatlan kakaĂłpor

1 tk. sĂźtĂľpor (glutĂŠnmentes)

2-3 ek. erythritol vagy mĂĄs ĂŠdesĂ­tĂľ (ha szĂźksĂŠges)

A banĂĄnt villĂĄval ĂśsszetĂśrtem, a tĂśbbi hozzĂĄvalĂłval egyĂźtt betettem a mixer tĂĄljĂĄba ĂŠs 1 perc alatt jĂłl Ăśsszedolgoztam. Akinek elĂŠg a banĂĄn ĂŠdessĂŠge, az ne tegyen bele plusz ĂŠdesĂ­tĂľt, nekem a kakaĂłpor miatt Ă­gy Ă­zlik, kevĂŠs ĂŠdesĂ­tĂľ hozzĂĄadĂĄsĂĄval. A massza elĂŠg lĂĄgy, kanĂĄllal kell adagolni. SĂźtĂľpapĂ­ros tepsire kanĂĄllal kis halmokat tettem, nekem kb. 18 darab szokott lenni, elĂľmelegĂ­tett 180 fokos sĂźtĂľben kb. 13-15 perc alatt kĂŠsz vannak. A sĂźtĂľpapĂ­rrĂłl spatula segĂ­tsĂŠgĂŠvel rĂĄcsra emeltem Ăľket ĂŠs kihĂťtĂśttem.

Troll a konyhĂĄmban mĂĄr a facebookon is, akinek van kedve ott is kĂśvethet:)

sponsored links