Mandulakrémes puha mézes szelet
sponsored links
Régebben sokszor sütöttünk ilyen puha mézes süteményt, ha jól emlékszem Horváth Ilona szakácskönyvébõl való a recept. Most csak kicsit tovább turbóztam ezzel a mandulakrémmel, de magában is finom, puha, illatos sütemény. Ajánlom az adventi és karácsonyi idõszakra egyaránt. Nálam most ilyen kerek formában készült, de lehet tepsiben is sütni, ha nem akarjuk tölteni, akkor egy nagyobb tepsi is kijön belõle. Ízlés szerint lehet szeletekre vagy kockára vágva tálalni. Akár csokimázzal vagy cukormázzal is megturbózható.
Hozzávalók a tésztához:
50 dk méz
2 egész tojás
2 tojás sárgája
50 dkg liszt (ebbõl 20 dkg teljeskiõrlésû tönkölyliszt)
1 kk. szódabikarbóna
1 citrom reszelt héja
1 kk. mézeskalács fûszerkeverék
Mandulás krémhez: ...
Hozzávalók a tésztához:
50 dk méz
2 egész tojás
2 tojás sárgája
50 dkg liszt (ebbõl 20 dkg teljeskiõrlésû tönkölyliszt)
1 kk. szódabikarbóna
1 citrom reszelt héja
1 kk. mézeskalács fûszerkeverék
Mandulás krémhez: ...