Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Mandul?s t?nk?lykeny?r
sponsored links
.jpeg)
Intenz?v ?z?, f?szeres keny?rre v?gytam, karakteresre, ami ?nmag?ban is finom, de egy kis hummusszal ?s friss roppan?s cs?r?val igazi ?z?lm?ny.
A f? alkot?eleme a Naturgoldshop Bio teljes ?rl?s? t?nk?ly s?t?kever?ke.
Hogy mi?rt a kever?k?
- Mert "?zvil?g?ban ?s felhaszn?l?s?ban a t?nk?lyliszt ?ll a legk?zelebb a klasszikus lisztekhez, ez?rt k?nnyen beilleszthet? a hagyom?nyos ?s a modern konyh?ba is".
- Mert itt van a szomsz?domban, ?s helyi termel?.
- Mert meggy?z?tt, hogy kever?k l?v?n csod?latosan viselkedik minden form?ban. Rohan?s h?tk?znapokra t?k?letes v?laszt?s. Ha az alapokt?l indulunk, akkor csak v?z hozz?ad?s?val is kiv?l? keny?r, ?s p?ks?tem?ny s?thet? b?rmelyik fajt?j?b?l.
- 1 csomag Bio teljes ?rl?s? t?nk?ly s?t?kever?k
- 450 ml v?z
-50 gr pir?tott , apr?tott mandula
-50 gr szez?mmag, lenmag kever?k.
A hozz?val?kat egy nagyobb t?lban alaposan ?sszekeverj?k. A mandul?b?l ?s a magokb?l meghagyunk 1-1 ev?kan?lnyit, amit majd a tetej?re fogunk sz?rni.
Letakarva langyos helyen kelesztj?k 30-60 percig.
Miut?n a t?szt?nk megkelt egy tapad?smentes vagy s?t?pap?rral b?lelt hossz?k?s form?ba ?ntj?k. Ehhez egy szilikon lap?tot haszn?ljuk. A t?szta l?gyabb, s mivel nem ig?nyel dagaszt?st, ez?rt form?znunk sem sz?ks?ges. A t?szta kel?s ?s s?l?s k?zben sz?pen ki fogja t?lteni a form?t ?s a k?peken l?that? m?don gy?ny?r?en szeletelhet? lesz.
A form?ban m?g igaz?thatjuk. Vizezz?k be a szilikon lap?tunkat ?s sim?tgassuk el egyenletesen a t?szt?t. Sz?rjuk meg a marad?k mandul?val ?s magokkal.
Am?g a s?t? melegszik, a t?szta kel a form?ban.
180 fokra el?meleg?tett g?z?s s?t?ben 60 percig s?tj?k. A g?zt biztos?t? vizes ed?nyt 20 perc ut?n vegy?k ki ?s s?ss?k tov?bb a kenyeret. Ha megs?lt, azonnal vegy?k ki a form?b?l ?s r?cson hagyjuk kih?lni.
