Mandarinos mini cheesecake
sponsored links
A sárgabarackos és az áfonyás mini cheesecake után itt van, megérkezett mandarinos-fehércsokicsillagos változatban is. Ezzel is már a csütörtöki szülinapi sütésre "edzek", ez is a menün lesz, áfonyás változatban. Annyit kell csupán finomítanom a dolgon, hogy vastagabb kekszréteget kell az aljára tennem, hogy magasabb legyen. Sütés közben ugyan magasra feljön, de ahogy kihûl, összezuhan. Valamivel meg kell emelni. E célt szolgálja majd az áfonya is:)
Hozzávalók 9 db mini cheesecake-hez:
50 gr gyömbéres keksz
15 gr vaj
1 tojás
20 dkg Philadelphia krémsajt
75 gr görög joghurt
10 dkg kristálycukor ...