A 18. szĂĄzad a narancs és citrom tĂźndĂśklésének idĂľszaka. Ám a szĂĄzadfordulĂł utĂĄn hamarosan - ha csak rĂśvid idĂľre is - Ăşj kĂźlĂśnlegesség keltette fel a kor érdeklĂľdését. Ez a nĂśvény a mandarin volt. KĂ­na Ăľsi nĂśvényének elsĂľ példĂĄnya 1828-ban érkezett OlaszorszĂĄgba. A legfinomabb citromféle azonban nem vĂĄlt gyorsan kĂśzismertté. A mandarin Délkelet-ÁzsiĂĄban honos, FĂźlĂśp-szigeteken és Délkelet-ÁzsiĂĄban vadon élĂľ nĂśvény. A FĂśldkĂśzi-tenger térségében, az USA déli részén és KĂśzép-AmerikĂĄban is nagy méretekben termesztik a 19. szĂĄzad kĂśzepétĂľl.

C-vitaminban valĂł gazdagsĂĄga mellett emlĂ­tésre méltĂł D-vitamin tartalma, amely véd az angolkĂłrtĂłl és K-vitaminja, amely felel a véredények rugalmassĂĄgĂĄért. A mandarint asztma és hĂśrghurut (bronchitis) gyĂłgyĂ­tĂĄsĂĄra is hasznĂĄljĂĄk. Nagy mennyiségben tartalmaz sinefrint, amely a gyĂłgyszergyĂĄrtĂĄsban jĂłl ismert Ăśdéma- és hurutellenes szer. A tĂźdĂľ nyĂĄlkĂĄtĂłl tĂśrténĂľ megtisztĂ­tĂĄsĂĄra minden reggel egy pohĂĄr frissen csavart mandarinlé elfogyasztĂĄsa javasolt.

Ezt a napra emlékeztetĂľ gyĂźmĂślcsĂśt azonban nem javasoljĂĄk fogyasztani ...

Folytatás a blogon ... vegalife.blog.hu/2015/01/24/mandarinl...