Gyorsan tisztĂĄzzuk is, mirĂľl van itt szĂł, mert a cĂ­mbĂľl nem biztos, hogy egybĂľl kiderĂźl. SzĂłval egy csigatésztĂĄs ételrĂľl, ami szalonnĂĄval, szĂĄrĂ­tott paradicsommal és sajttal készĂźlt, tĂśbbek kĂśzĂśtt végĂźl sĂźtĂľben.
Nagyon egyszerĂťnek hangzik és tényleg az is, hisz ez a HétkĂśznapi Ínyenc blog, ahol legtĂśbbszĂśr ilyen gyorsan elkészĂ­thetĂľ receptek vannak. Meglehet, az Ăşjév alkalmĂĄbĂłl valami lencsés sztorival kellett volna elĂľrukkolnom, de nézhetjĂźk Ăşgy is az egészet, hogy igazĂĄbĂłl csak egy Ăşjabb hét van és nem tĂśrtént semmi komolyabb.
No de térjĂźnk vissza az ételhez! Nekem kĂźlĂśnĂśsen azért is tetszett, mert - a csigatésztĂĄnak hĂĄla - ilyen igazĂĄn tĂśmĂśr és masszĂ­v dolognak néz ki a végeredmény. Nem szĂĄlakrĂłl beszélĂźnk, mint a spagetti esetében, vagy darabokrĂłl, mint mondjuk a fusilli vagy penne, hanem kis tésztadarabkĂĄk, amit nagykanĂĄllal lehet magunkban dĂśnteni.
Ellenben a sok szĂśvegelést elhagyva lĂĄssuk inkĂĄbb a receptet, mely annyira egyszerĂť és a végén csodĂĄlatos!

HozzĂĄvalĂłk:
10-15dkg csigatészta
10dkg pancetta (vagy mĂĄs hĂşsos szalonna)
10dkg pecorino
1 csokor friss bazsalikom
3-4 gerezd fokhagyma
1 doboz minĂľségi paradicsom konzerv ...

sponsored links