Nagyon-nagyon régĂłta ki akartam prĂłbĂĄlni ezt a receptet, mert kĂ­vĂĄncsi voltam a tĂśltelék Ă­zére, ami a lĂĄtszat ellenére nem sima tojĂĄsos vanĂ­liakrém ( és fĂľleg nem pudingporos), hanem rumos-fehérboros-narancsos. JĂłl hangzik, igaz? És tényleg igen kĂźlĂśnleges Ă­zĂť torta lett, volt is rĂĄ Ăźnnepi alkalom, iker-keresztelĂľ a csalĂĄdban. A kĂźlseje nem trendi, tény és valĂł, viszont nagyon jĂłl illett az alkalomhoz. Nem mondom, hogy nem munkĂĄs az elkészĂ­tése, de egy keresztanya tegyen ki magĂĄért...

A Malakoff torta egy vĂĄltozata a hĂ­res francia cukrĂĄsz, Careme  charlotte russe tortĂĄjĂĄnak, ami kĂśrben sorakozĂł babapiskĂłtĂĄbĂłl és bajor krémbĂľl készĂźlt eredetileg. Ennél  a vĂĄltozatnĂĄl a babapiskĂłta belĂźlre kerĂźl, rétegezve a krémmel és a klasszikus piskĂłtalapokkal, kĂ­vĂźl pedig csak tejszĂ­nhab borĂ­tja.

HozzĂĄvalĂłk (12-16 szelethez):

- a piskĂłtalaphoz: ...

sponsored links