Makréla savanyú káposztával és borókabogyó szósszal
sponsored links
A tavalyi év egyik legnagyobb meglepetése volt ez az étel, a makréla-savanyú káposzta-vaj (igen, vaj! sosem jutott volna eszembe a savanyú káposztát vajon párolni!) fergeteges hármast alkot ebben a kompozícióban. A recept Gordon Ramsay a Tarka Bárkán már sokat bizonyított Mennyei halételek címû könyvébõl származik, ott vörösmárnával készül, a szerzõ alternatívaként említi a makrélát, ami ...