Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Majonézes sültpaprika krém
sponsored links
Hozzávalók:
1 kg paprika, egy kis fej hagyma, 1 tojássárga, 1,5 dl olaj, 1 kávéskanál mustár, kevés citromlé, só, fehér bors.
Elkészítése:A paprikákat megsütjük, meghámozzuk, a torzsáját, magját kiszedjük, tésztaszûrõn a levét jól lecsepegtetjük. Apróra vágjuk vagy mixerrel pürésítjük, reszeljük bele a hagymát, ízesítjük sóval, borssal. Végül keverjük hozzá a majonézt, és tegyük hûtõbe, hogy az ízek összeérjenek.
A majonézhez a tojássárgáját egy magasabb falú edénybe tesszük, hozzáadjuk a mustárt, pici sót, kis ...