Szerb barĂĄtnĂľm anyukĂĄjĂĄnĂĄl ettem elĂľszĂśr ilyesmit. ElképzelhetĂľ, hogy nem pontosan ilyen arĂĄnyokkal készĂ­tette, az Ăśvében Ăşgy emlékszem nem volt fokhagyma. Hagyatkozzunk az Ă­zlésĂźnkre! Az alapanyagok remekĂźl passzolnak egymĂĄshoz, elrontani nem lehet.

Gyerekkoromban amikor hétvégén kacsaleves és sĂźlt volt a menĂź, ami gyakran elĂľfordult, hiszen hizlalt kacsĂĄink voltak- hétfĂľn mindig rizses aprĂłlék volt az ebéd,  amely a levesben fĂľtt aprĂłlékok és zĂśldségek, abbĂłl is inkĂĄbb a répa hasznosĂ­tĂĄsa volt. A kacsalevest mi hĂĄzi cérnametélttel ettĂźk, a fenti dolgokat, amibĂľl a leves készĂźlt, nem tettĂźk bele az aranysĂĄrga levesbe, hanem a hétfĂľi rizses aprĂłlék alapja lett. 

SzĂłval a hĂşslevesben fĂľtt répĂĄbĂłl sok orszĂĄgban készĂ­tenek mĂĄsnap, harmadnap ...

sponsored links