Majonézes burgonya torta
sponsored links
Egy újabb vacsora ötlettel jövök. Gyönyörû saláta meg zöldhagyma van még a kertünkben. Csak az olajbogyót vette a párom, a többi hozzávaló itthonról került ki.
Hozzávalók: 6 darab fõtt krumpli, 1 fej hagyma, 1 fej saláta, pár zöldhagymaszár, néhány szem olajbogyó.
A majonézhez: 1 tojássárga, 1 kisk. mustár, 150 ml olaj, só, bors.
Kikavarjuk a majonézt, hozzáadjuk a felkockázott fõtt krumplit, az apróra vágott hagymát , jól összekeverjük, majd egy lábosba téve, tálalásig jégszekrényben tartjuk.
A salátát megmossuk. a tányéron elrendezzük. A hagymaszárakat megmossuk, feldaraboljuk, az olajbogyókat elõkészítjük.
Tálalás elõtt a majonézes krumplit a salátára borítjuk, széleit hagymaszárral, tetejét pedig olajbogyóval díszítjük.