sponsored links

HozzĂĄvalĂłk:
a tésztĂĄhoz: 40 dkg liszt, 5 dkg cukor, 4 dkg olvasztott vaj, 2 dl tej, 1 tojĂĄs, csipetnyi sĂł, 2.5 dkg élesztĂľ;
a hempergetéshez: 10 dkg vaj, 10 dkg barna cukor, 2 teĂĄskanĂĄl fahéj;
a forma kenéséhez: 4 dkg vaj, 5 dkg barna cukor

ElkészĂ­tése: a langyos tejhez hozzĂĄadjuk a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztĂľt. A lisztet dagasztĂłtĂĄlba szitĂĄljuk, hozzĂĄadjuk a felvert tojĂĄst, a vajat, a sĂłt és a tejet, majd jĂłl megdagasztjuk. Letakarjuk és 40 percig kelni hagyjuk. MĂ­g a tészta kel, a cukrot ĂśsszekeverjĂźk a fahéjjal, a vajat pedig megolvasztjuk. A kuglĂłfformĂĄt ...