Majdnem frankfurti leves
sponsored links
Már nagyon rég ki szerettem volna próbálni a frankfurti levest, de mindig úgy esett, hogy kelkáposzta sosem volt itthon, egyszerûen azért, mert itt nálunk nem árulnak, csak Marosvásárhelyen tudnék venni. Most is így volt, viszont volt a fagyasztóban egy jó maréknyi elõfõzött kelbimbóm, ezt tettem végül bele a levesbe. Ezzel is nagyon jellegzetes ízû leves született.
Hozzávalók:
- 3 - 4 sárgarépa
- 2 petrezselyem
- 1 kicsi zeller
- 2 krumpli
- 4 kisebb szál disznóhúsból készült virsli
- 1 maréknyi kelbimbó
- 2 babérlevél
- 1 szál zellerzöld
- néhány szál petrezselyemzöld ...