sponsored links

AnnĂĄnĂĄl ettĂźnk ilyen fĂťszeres-darĂĄlt hĂşsos hĂĄzi széles metéltet, és a gyerekek annyira faltĂĄk, meg persze nekem is nagyon Ă­zlett, hogy gyorsan megjegyeztem a receptet. De nem tĂśkéletesen, mert paradicsombĂłl majdnem kétszer ennyit kellett volna hasznĂĄlni, hogy elég szaftos legyen a szĂłsz, szépen bevonja az Ăśsszes tésztaszĂĄlat. A ragu lényege kĂźlĂśnben, hogy hagymĂĄt nem kell hasznĂĄlni csak fokhagymĂĄt (meg répĂĄt és zellert sem). Lehet a végén egy kis tejszĂ­nnel szelĂ­dĂ­teni.

HozzĂĄvalĂłk (2 nagyon éhes, és 3 kevésbé éhes személynek):

- 3 gerezd fokhagyma aprĂłra vĂĄgva vagy ĂśsszezĂşzva
- friss rozmaring, vagy ha nincs, akkor szĂĄrĂ­tott, mint most nekem ...