Ma sem fĂľztem kĂźlĂśnleges ebédet, de a zĂśldborsĂł leves mégis kicsit mĂĄs volt, mint az eddig megszokott. ÚjĂ­tani akartam egy kicsit rajta, kevés habarĂĄssal sĂťrĂ­teni, de elfelejtettem, hogy az itthon lévĂľ burgonya keményĂ­tĂľ mĂĄsképp mĂťkĂśdik, mint a liszt. Ezért egészen érdekes ĂĄllaga lett a levesnek. SĂťrĂť is volt és ĂĄttetszĂľ is. Mint egy forrĂł zselé. Pedig azt szerettem volna, hogy olyan legyen, mint egy raguleves. Erre mondjĂĄk ember tervez... :). Az Ă­ze viszont nagyon finom volt. 

HozzĂĄvalĂłk: 40 dkg mirelit zsenge zĂśldborsĂł, 1 fej hagyma aprĂłra vĂĄgva, kevés olaj, 3 fehér kanĂĄl ...

sponsored links