Tegnap semmi kedvem nem volt sem fĂľzni, sem blogolni. KészĂźlt azért ebédre egy finom paradicsomos halkrém kence kenyérre, amit én lila hagymĂĄval ettem, a tĂśbbiek hagyma nélkĂźl. VacsorĂĄra a hĂľségtĂľl kimerĂźlt csalĂĄdnak elĂľkaptam a hĂťtĂľbĂľl a jéghideg meggylevest, és gyorsan ĂśsszeĂźtĂśttem 15 perc alatt egy csĂ­pĂľs-petrezselymes-fokhagymĂĄs spagettit, amit Legkisebbikem mĂĄr napok Ăłta emlegetett. 

Ma viszont a tegnapi lustasĂĄgot ellensĂşlyozva finom ebédet készĂ­tettem frissen vĂĄsĂĄrolt alapanyagokbĂłl. ElĂľszĂśr is Ăşj zellerbĂľl és ĂşjkrumplibĂłl fĂľztem egy isteni zellerkrém levest.

HozzĂĄvalĂłk: 1 nagyobb Ăşj zellergumĂł (a zĂśldjét néhĂĄny levél kivételével hĂťtĂľbe raktam, jĂł lesz levesekbe), 3 Ăşjkrumpli (megtisztĂ­tva megmértem Ăľket, a zeller is és a krumpli is néhĂĄny gramm hĂ­jĂĄn 24 dkg volt),  egy nagy fej hagyma fele, 1,5 liter forrĂł vĂ­z, 1 evĂľkanĂĄl olaj, 1-1 csapott fehér kanĂĄl ételĂ­zesĂ­tĂľ és sĂł, ĂľrĂślt bors, néhĂĄny friss zellerlevél, a habarĂĄshoz: 2 evĂľkanĂĄl keményĂ­tĂľ, kb. 1,5 dl hideg vĂ­z,  a levesbetét: néhĂĄny kis szelet zsemlekenyér, kevés ...

sponsored links