Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Mai ebédünk: Francia zöldségleves, fokhagymás cukkini zöldséges rizzsel
sponsored links
A mai nap (szerintem) legfinomabb ételeit ebédre ettük. Francia zöldségkeverékbõl levest, és fokhagymás cukkinit zöldséges rizzsel.
Francia zöldségleves tojás nélküli cérnametélttel.
1 kis fej hagymát felaprítottam és 1-2 evõkanál olaj hozzáadásával
dinsztelni kezdtem, ráöntöttem 40 dkg mirelit Aldis francia zöldség
keveréket sóztam, megszórtam ételízesítõvel, sóval és borssal, forrás
után 10-15 percig fõztem, akkor beleöntöttem 6 dkg tojás nélküli
cérnametéltet és 1 fehér kanál szárított petrezselyemzöldet, a fazekat
lefedve állni hagytam még 10 percig és ebédelhettünk.
Fokhagymás cukkini zöldséges rizzsel, vagy pirítós zöldségekkel, akinek túl fokhagymás volt a rizs.
Tegnapról maradt egy tálka zöldséges rizs,
ehhez készítettem jó fokhagymás cukkinit: kb. 60 dkg (2 közepes)
cukkinit felezés után uborkagyaluval lereszeltem, kevés olajon
megdinszteltem kávéskanálnyi só, csapott fehér kanálnyi ételízesítõ, jó
adag õrölt bors és 1 fehér kanál fokhagyma granulátum hozzáadásával.
Amikor már puhult kicsit, de még roppanós maradt, hozzákevertem a rizst
és jól átforrósítottam.
