Mai ebédünk: Csirkeleves, csirke orly módra, petrezselymes krumpli, kovászos uborka
sponsored links
Egyszerû és gyors ebédet fõztem ma 1 csirke láb-nyak csomagból (70 dkg) és egy csirke pörkölt csomagból (ez is 70 dkg). A húsokból gyorsfõzõ fedõvel szokásos módon levest fõztem, a nyakakat és lábakat külön tálban tálaltam a leveshez a zöldségekkel együtt.
Az elõfõzött 2 alsó combból, 2 felsõ combból és 3 szárnyból sörtésztába forgatva elkészítettem a második fogást, csirkét orly módra, hozzá petrezselymes újkrumplit és hideg kovászos uborkát tálaltam (saját készítésût).
A sörtészta hozzávalói: 2 egész tojás, 2 csipet só, 6 evõkanál rétes liszt, annyi (jég)hideg sör, hogy sûrû ...