Magyaros sertésragu
sponsored links
A környezetemben gyakran tapasztalom, hogy komoly fejtörést okoz a háziasszonyoknak a kérdés, hogy mit is fõzzenek ebédre.
Reggelente, mi anyukák, ha van egy pár percünk, miután a gyerkõcöket betessékeltük az iskola kapuján, váltunk egymással egy-két mondatot a gyerekeinkrõl, a tanulásról, az aktualitásokról és általában, mielõtt elköszönnénk egymástól, valamelyikünk részérõl felhangzik a kérdés: Mit fõzöl ma? Ilyenkor, amelyikünknek konkrét elképzelése van, megosztja a másikkal, mi is a terve aznapra.
Én most pont egy ilyen ötletet hoztam, hogy mit is készíthetünk a hûtõben és a kamra polcán található hozzávalókból, úgy, hogy a végén, a jóllakott családunk, nem gyõzi dicsérni a fõztünket.
Magyaros sertésragu
Hozzávalók 4 személyre:
40 dkg sertés karaj, vagy tarja, de lapockából is finom
5 dkg füstölt szalonna ...