Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Magyaros - sajttal töltött szélû - pizza gazdagon
sponsored links
A héten olasz napok vannak a konyhámban, be kell valljam, hogy erõs nyomás nehezedik rám e téren a családom részérõl, hogy minél gyakrabban kerüljön terítékre pizza, pasta, lasagne. Jómagam az olasz húsételek és antipastik iránt érzek mélyebb elkötelezettséget, de szívesen engedek a nyomásnak. Se szeri, se száma a pizza recepteknek az oldalamon, most újabb variációkkal bõvítem.
Mióta kikísérleteztem a sajttal töltött szélû pizzát, ez vezeti itthon a toplistát. Néhány pizza variációt most is így készítettem.
Ez a pizza a lányomnak készült, Rebeka a magyaros feltétekkel gazdagított pizzáért van oda.
Jó adag pizza tésztát gyúrtam be, 5 db 30 cm-es pizza elkészítéséhez elegendõt:
350 g finomliszt (BL 55)
250 g kenyérliszt (BL 80)
20 g friss élesztõ
4 dl víz (hideg csapvíz)
65 gr olívaolaj
15 gr finom só
1 evõkanál porcukor...
Ez a pizza a lányomnak készült, Rebeka a magyaros feltétekkel gazdagított pizzáért van oda.
Jó adag pizza tésztát gyúrtam be, 5 db 30 cm-es pizza elkészítéséhez elegendõt:
350 g finomliszt (BL 55)
250 g kenyérliszt (BL 80)
20 g friss élesztõ
4 dl víz (hideg csapvíz)
65 gr olívaolaj
15 gr finom só
1 evõkanál porcukor...