A krumpli a régi idĂľkben is alapvetĂľ és kĂśzkedvelt alapanyaga volt a magyar konyhĂĄnak. BĂĄr akkoriban a szegények eledelének szĂĄmĂ­tott, a mai ĂĄrakat tekintve nem mondhatnĂĄm el ugyanezt. A tradicionĂĄlis ételek irĂĄnt mindig is volt valamilyen megmagyarĂĄzhatatlan vonzĂłdĂĄsom, szeretem Ăľrizni és idĂľnként  felelevenĂ­teni a hagymĂĄnyokat. Néha egy egyszerĂť, forrĂł, Ă­zletes leves sokkal jobban tud esni bĂĄrmilyen mĂĄs ételnél, noha gyerekkoromban nem nagyon kedveltem a leveseket, most annĂĄl inkĂĄbb oda vagyok értĂźk. Ez a leves mindig visszavisz kicsit az idĂľben, amikor még a NagymamĂĄm és az AnyukĂĄm készĂ­tették...         

HozzĂĄvalĂłk:  3 kĂśzepes burgonya, 1 vĂśrĂśshagyma, 1 sĂĄrgarépa, 1 fehérrépa, sĂł, ĂľrĂślt bors, pirosarany, vegeta, kb. 15 dkg ...

sponsored links