Magyaros karfiolleves
sponsored links
Hozzávalók: 25 dkg csont nélküli füstölt csülök, 1 karfiol, 2-3 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyemgyökér, 1 piros paprika, 1 csípõs paprika, 1 paradicsom, 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 2-3 evõkanál olaj,1 evõkanál liszt, só, bors, fûszerpaprika, petrezselyemzöld; a tálaláshoz: 2 dl tejföl
Elkészítése: A zöldségeket megpucoljuk és megmossuk, majd a hagymát apróra, a répákat karikára, a paprikát kockára vágjuk. Kevés zsiradékon megfonnyasztjuk a hagymát meg a paprikát, majd hozzáadjuk a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret, az ...