Mindig kĂźlĂśnĂśs izgalommal vĂĄrom a hĂłnap végét, mert tudom, hogy vĂĄrhatĂł a lap. Most egy kicsit meglepĂľdtem, mert én jĂşniusra vĂĄrtam a Tisza-szĂĄmot, de valĂłszĂ­nĂť félreértettem valamit, az majd a kĂśvetkezĂľ lesz.

TerĂ­téken ezĂşttal a salĂĄtĂĄk, a cseresznye az eper és tĂĄrsaik...

Nem is hinnénk, de a salĂĄtĂĄk nyersen, egy kis olĂ­vaolajjal és ecettel tĂśrténĂľ fogyasztĂĄsa korĂĄntsem ĂşjkeletĂť. Egészen az Ăłkorig lehet visszamenni az idĂľben, hogy eredetére rĂĄleljĂźnk. Akinek viszont nincs annyi ideje, az remekĂźl tĂĄjékozĂłdhat salĂĄta Ăźgyben Salamon Csaba tollĂĄbĂłl.

Freund TamĂĄs agykutatĂł, aki nem mellesleg nagy Ă­nyenc, borkedvelĂľ, ja és persze most mĂĄr a BorĂĄszok BarĂĄtja is. TĂľle is megtudhatjuk, hogy a borfogyasztĂĄs igenis egészséges, és balgasĂĄg azt ĂĄllĂ­tani, hogy a bor (mint a tĂśbbi alkohol) pusztĂ­tja az agysejteket!

KĂźlĂśn ĂśrĂśm volt olvasni a GyĂśrgykovĂĄcs Imrével készĂźlt beszélgetést! BĂ­zom benne, hogy mindenkinek ĂĄtjĂśn az a kissé mesebeli hangulat, ami a borĂĄsz személyiségét, borait, lĂĄtĂĄsmĂłdjĂĄt, mindennapjait ĂĄthatja. Ez azonban akkor az igazi, ha valaki felkerekedik, és személyesen meglĂĄtogatja Ăľt SomlĂłn, megĂ­zleli egyedi borait.

A "Konyha" ezĂşttal megint a szĂ­vemnek nagyon kedves témĂĄhoz nyĂşlt: szemĂźgyre vette a budai ...

sponsored links