Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Magozott meggy
sponsored links
Hozzávalók:
- 1 kg magozott meggy (tisztán)
- 30 dkg (nyírfa)cukor
- Az elõkészített magozott meggyet lemérjük és kg-onként 30 dkg (nyírfa)cukrot valamint adunk hozzá.
- Jól összekavarjuk és 1-2 napra lefedve hûtõbe tesszük, naponta néhányszor megkavarjuk.
- Amikor a cukor elolvadt, üvegekbe rakjuk.
- Befõzõautomatában "80 fok - 30 perc"-es programon kidunsztoljuk.
- Kb annyi liternyi üveget készítsünk elõ, ahány kb meggyet lecukroztunk.
- A meggy levébõl szokott kimaradni, ez nagyon finom meggyszörp. Fogyaszthatjuk vízzel vagy szódavízzel hígítva frissen, vagy üvegbe töltve és a meggyel együtt kidunsztolva eltehetjük télire.