Ez a sĂźti tényleg visszaadja a madĂĄrtej élményt! :)

HozzĂĄvalĂłk a tésztĂĄhoz: 8 tojĂĄs fehérje, 8 evĂľkanĂĄl liszt, 8 evĂľkanĂĄl cukor, teĂĄskanĂĄlnyi sĂźtĂľpor.
HozzĂĄvalĂłk a krémhez: 25 dkg vaj, 8 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja, 6 dl tej, 5 evĂľkanĂĄl liszt, 5 evĂľkanĂĄl cukor, 2 csomag vanĂ­liĂĄs cukor.

A tetejére 3 dl tejszĂ­n.

ElkészĂ­tése:

A tojĂĄsokat szétvĂĄlasszuk, a fehérjéket félkeményre verjĂźk, majd kanalanként beledolgozzuk a cukrot. Amikor kemény, ugyancsak kanalanként, Ăłvatosan hozzĂĄkavarjuk a lisztet, a sĂźtĂľport, majd papĂ­rral bélelt tepsiben ...

Folytatás a blogon ... eveskozben.blogspot.com/2012/04/madar...