TalĂĄn rĂĄéreztĂźnk az ĂĄremelésre, amikor mĂşlt hétvégén mindenki madĂĄrtejet kĂśvetelt.:) Gyors desszertet akartam készĂ­teni a vasĂĄrnapi ebédhez, olyat, amiben nincs liszt és a cukor is helyettesĂ­thetĂľ édesĂ­tĂľszerrel. A madĂĄrtej tĂśkéletesen megfelelt minden kĂśvetelménynek, nem beszélve arrĂłl, hogy hetekkel korĂĄbban elhangzott mĂĄr a ,,megrendelés", Ă­gy ideje volt teljesĂ­teni. Most nem merem leĂ­rni, hogy  olcsĂł desszert, bĂĄr az, hogy mi szĂĄmĂ­t olcsĂłnak elég relatĂ­v. Újabban minden élelmiszer drĂĄga, a liszt, a cukor, a baromfihĂşs, a zĂśldség és gyĂźmĂślcs, de most mĂĄr a tojĂĄs is. Egy hete harmincvalahĂĄny forintért vettĂźk a tojĂĄst a nagyobb ĂĄruhĂĄzakban, most ĂĄllĂ­tĂłlag a legolcsĂłbb is negyvenĂśt forint és ez még csak a kezdet. A bio, tanyasi tojĂĄsokat eddig sem kerestem a hipermarketek polcain, azt hiszem ezek utĂĄn sem fogom.:)

ElĂľbb-utĂłbb, az ĂĄremelések miatt, sok hagyomĂĄnyos ételt tĂśrĂślni kell majd az olcsĂł fogĂĄsok listĂĄjĂĄrĂłl. Vajon mennyibe fog kerĂźlni a madĂĄrtej, a rĂĄntotta, a tojĂĄsos nokedli vagy a rakott krumpli egy-egy tĂśbb gyerekes csalĂĄdnak? Persze ki lehet spĂłrolni a hozzĂĄvalĂłkat, lehet olcsĂłbb, kĂźlfĂśldi alapanyagokat vĂĄsĂĄrolni, de akkor mi lesz az egészséges, kiegyensĂşlyozott tĂĄplĂĄlkozĂĄssal és a minĂľségi magyar termékek vĂĄsĂĄrlĂĄsĂĄval?

KĂ­vĂĄncsi vagyok a véleményetekre, Ăľszintén szĂłlva én a hozzĂĄvalĂłkon nem szeretek spĂłrolni, mert sajnos a végeredmény rovĂĄsĂĄra megy.. A madĂĄrtejet mindig tojĂĄsbĂłl és tejbĂľl szoktam készĂ­teni, pudingport, lisztet nem hasznĂĄlok hozzĂĄ. ManapsĂĄg mĂĄr mindenhol krémĂĄllagĂş a madĂĄrtej, nem tudom miért, talĂĄn a tĂśbbség Ă­gy szereti. Ez a madĂĄrtej nem lesz pudingsĂťrĂťségĂť, hanem  hĂ­gabb, de nekĂźnk pont Ă­gy tĂśkéletes!:)

MadĂĄrtej (4 személyre) ...

sponsored links