Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Madártej
sponsored links
Egy könnyû finom de mégis tápláló ételre vágytam, ezért a jó öreg madártej receptjét vettem elõ, amit rövid idõ alatt a még kezdõ szakácsok is elkészíthetnek.
Hozzávalók:
-1 liter tej
-3 tojás
-3 teáskanál vaníliás cukor
-1 evõkanál liszt
-3 evõkanál cukor
Elkészítés:
A 3 tojás sárgáját, 2 teáskanál vaníliás cukrot, 3 evõkanál cukrot, a csapott evõkanál lisztet simára keverjük, 1-2 kanál tejet merünk hozzá. A langyos tejbe beleöntjük, és kis lángon sûrûre fõzzük. A tojásfehérjét egy mikrózható tálban felverjük, a végén 1 teáskanál vaníliás cukrot és egy kevés cukrot teszünk bele. Betesszük a mikróba, teljes teljesítményen 1 percre. Saját gõzében szépen megfõ. Kanállal beleszaggatjuk a sodóba.
forrás: itt