Egy igazi klasszikus recept kĂśvetkezik, mégpedig a MadĂĄrtej. Megmondom Ăľszintén, nekem soha nem tartozott a kedvenceim kĂśzé, de most hosszas unszolĂĄs utĂĄn nekilĂĄttam az elsĂľ sajĂĄt készĂ­tésĂť madĂĄrtejemnek. 

IgazĂĄbĂłl a hab miatt nem szerettem soha, az valahogy mindig olyan fura ĂĄllagĂş, Ă­ztelen valami volt a tetején :) Most viszont azt is édesĂ­tettem, Ă­gy sokkal finomabb. Jaa és lehet, hogy fura vagyok, de hidegen soha nem tudtam megenni, csak és kizĂĄrĂłlag melegen, Ă­gy én meg sem vĂĄrtam, amĂ­g kihĂťl :) Ebben a hĂťvĂśs idĂľben sokkal jobban esett Ă­gy :)

-       1.2 l tej

-       6 db tojĂĄs

-       kb. 10 dkg xilit + folyékony édesĂ­tĂľ

-       1 citrom reszelt héja ...

sponsored links