hozzĂĄvalĂłk / 4 adag

• 4+4ek cukor
• 3 csomag vanĂ­liĂĄs cukor
• 4 db tojĂĄs
• 1 l tej

elkĂŠszĂ­tĂŠs

1. A tojĂĄsokat szĂŠtvĂĄlasztjuk, ĂŠs a fehĂŠrjĂŠt 4 ek kristĂĄlycukorral kemĂŠny habbĂĄ verjĂźk.
2. A sĂĄrgĂĄjĂĄhoz hozzĂĄadjuk a maradĂŠk cukrokat, majd egy kis tejjel jĂłl elkeverjĂźk.
3. A maradĂŠk tejet felforraljuk, ebben kifĂľzzĂźk a kemĂŠny tojĂĄsfehĂŠrjĂŠt,kiszedem egy tĂĄlba ĂŠs fĂŠlre teszem,a tejhez hozzĂĄadjuk a tojĂĄssĂĄrgĂĄs keverĂŠket, ĂŠs kicsit sĂťrĂť krĂŠmmĂŠ fĂľzzĂźk. (Nem lesz sĂťrĂť, csak egy kicsit.) Ha sĂťrĂťbbre szeretnĂŠd adj hozzĂĄ 1 kanĂĄl vanĂ­lia pudingot.
4. Ha megvan a krĂŠm, akkor tĂĄlaljuk, ĂŠs a cukros kemĂŠny fĂľtt tojĂĄshabot a tetejĂŠre szaggatjuk

Folytatás a blogon ... ancikonyha.blogspot.com/2014/03/madar...