A macaron egy drog. LegalĂĄbbis nekem. Még akkor is ha nem mindig van sikerélmény. Ugyanis Ăşj helyen Ăşj sĂźtĂľ, amit bizony ki kell tapasztalni. De amint a képek is mutatjĂĄk volt némi sikerélmény is, ugyanis szép duci fehér macaronok készĂźltek az olasz cukorszirupos mĂłdszerrel és aranyos kis kakaĂłs minimacaronok a francia mĂłdszerrel. BĂĄr ez utĂłbbinak kicsit egyenletlen a felĂźlete, mert nem darĂĄltam eléggé a mandulĂĄt, de sebaj, Ă­zre nagyon finom volt.

Receptet nem is Ă­rnék. A tonkababos tejcsokolĂĄdés ez a recept alapjĂĄn készĂźlt. Annyiban mĂĄs, hogy ezĂşttal kis mini 1 cm ĂĄtmérĂľjĂť kĂśrĂśk készĂźltek. Sokkal gyorsabban megsĂźlnek, szĂłval semmiképpen se sĂźssĂźk 13-15 percig mint a nagyokat, inkĂĄbb 7-8 perc volt szĂźkséges az én sĂźtĂľmben. TĂślteléknek tonkababos tejcsokolĂĄdé ganache ...

sponsored links