sponsored links

Csakis macaron féleségrĂľl beszélhetek, mert  sem szép talpacskĂĄja nem lett, de még rĂĄadĂĄsul sĂźtés kĂśzben meg is repedezett a teteje. Ennek lehet akĂĄr az is az oka, hogy hirtelen dĂśntĂśttem el, hogy szép rĂłzsaszĂ­n macaronokat sĂźtĂśk, ezzel is Ăśtletet adva a Valentin napi desszert elkészĂ­téséhez, és a tojĂĄsfehérje még akkor a fagyasztĂłban vĂĄrakozott a sorĂĄra. Gyorsan elĂľvettem, és mivel tĂźrelmem nem volt hogy kivĂĄrjam még teljesen felenged, még félig fagyos ĂĄllapotban kezdtem el felverni. VégĂźl aztĂĄn a hozzĂĄvalĂłk Ăśsszekeverése utĂĄn, szép habos kis korongokat kanalaztam a sĂźtĂľpapĂ­rra, és hogy még formĂĄsabbak legyenek kis kĂśrkĂśrĂśs mozdulatokkal formĂĄztam meg Ăľket. Lehet ezzel megint csak hibĂĄt kĂśvettem el, és ezért nem lett talpa sĂźtés kĂśzben. Mindennek ellenére a mogyorĂłkrémmel Ăśsszeragasztva,  nagyon finom desszertet kaptam. Maradék tojĂĄsfehérje felhasznĂĄlĂĄsĂĄhoz csakis ajĂĄnlani tudom. LegkĂśzelebb, (mert azért lesz legkĂśzelebb) jobban odafigyelek majd, és akkor hĂĄtha tĂśkéletesebbre sikerĂźlnek majd a macaronjaim. Az én sikertelenségem persze azért ne vegye el senki kedvét attĂłl, hogy megprĂłbĂĄlkozzon a macaron sĂźtéssel, mert ha kĂźlalakra nem is sikerĂźl a legszebbre az Ă­ze ĂĄllĂ­tom kĂĄrpĂłtolni fog érte.