Van ez az amerikai-angolszĂĄsz sajtos tészta, aminek Ăşgy nagyjĂĄbĂłl az a lényege, hogy a tejben sĂźl-fĂľ meg a tészta. Receptje mint égen a csillag. Egyik kalĂłriadĂşsabb, mint a mĂĄsik. Persze prĂłbĂĄlkoznak mindenféle zĂśldséges (sĂźtĂľtĂśkĂśs meg karfiolos vĂĄltozattal is), de tudjuk, hogy ilyenkor a cifrĂĄzĂĄs csak ĂĄrt a koncepciĂłnak.

Ez egy olyan kĂźlfĂśldi kaja, amit minden kĂźlĂśnĂśsebb erĂľfeszĂ­tés nélkĂźl el lehet készĂ­teni itthon is, hiszen kevés és kĂśnnyen beszerezhetĂľ hozzĂĄvalĂł kell csak hozzĂĄ. Hogy nekem mégis egy kicsit elkalandoztak a gondolataim és a hozzĂĄvalĂłim, az pusztĂĄn az én hibĂĄm. MegkĂ­vĂĄntam ugyanis veszettĂźk a juhtĂşrĂłt, Ă­gy végĂźl az is kerĂźlt bele.

Az eredeti recept nyomĂĄban pedig akĂĄr SajtkukacéknĂĄl elindulhatunk.

HozzĂĄvalĂłk: 30 dkg makarĂłni, vagy rĂśvid csĂľtészta, 4 dl tej, 15 dkg juhtĂşrĂł, 1 kanĂĄl mustĂĄr, 15 dkg ...

sponsored links