TudtĂĄtok, hogy TĂśrley JĂłzsefé volt az 5. szĂĄmĂş magyar jogosĂ­tvĂĄny, és Ăľ okozta az elsĂľ magyar autĂłbalesetet is? Én korĂĄbban nem ismertem a patinĂĄs pezsgĂľgyĂĄr mĂşltjĂĄnak eme vonatkozĂĄsĂĄt. A nyerspezsgĂľ irĂĄnti rajongĂĄsom végĂźl elvitt a TĂśrley PezsgĂľpincészetbe, és tĂśbbek kĂśzĂśtt ezt is megtudtam, mikĂśzben végignézhettem az akkor még készĂźlĂľ TĂśrley MĂşzeumban kiĂĄllĂ­tĂĄsra vĂĄrĂł anyagokat, majd az egész pincészetet. A nyerspezsgĂľjĂźkkel tavaly az Arany KaviĂĄr étteremben ismerkedtem meg, és azonnal a rabjĂĄvĂĄ vĂĄltam - de akkor még nem lehetett kereskedelmi forgalomban megvĂĄsĂĄrolni.

Ez idĂľrĂľl idĂľre eszembe jutott, ha szĂĄraz fehér pezsgĂľre volt szĂźkségem - példĂĄul néhĂĄny héttel ezelĂľtt, mikor epres sabayone-t készĂ­tettem. Akkor gondoltam egyet, és Ă­rtam a Facebook oldalukra, hol szerezhetnék be egy palackkal az emlĂ­tett italbĂłl. Én lepĂľdtem meg a legjobban, mikor perceken belĂźl megérkezett a vĂĄlasz (ha jĂłl emlékszem, szombat délutĂĄn), hogy a nyerspezsgĂľ kaphatĂł, példĂĄul a BortĂĄrsasĂĄg legkĂśzelebbi Ăźzletében hozzĂĄjuthatok. Az ĂśrĂśmbĂľl egy lĂĄtogatĂĄs is lett, és megnézhettem, hogy készĂźl a pezsgĂľ, és részletesen megismertem a gyĂĄr és a TĂśrley csalĂĄd tĂśrténetét. VégĂźl megkĂłstoltam a szĂĄraz fehér pezsgĂľ kĂ­nĂĄlatukat is: a kedvencem a chardonnay nyerspezsgĂľ maradt, de meglepĂľen kellemesnek talĂĄltam a GĂĄlĂĄt is, mely a ...

Folytatás a blogon ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2012/06/14/to...