sponsored links

Megint ?nnepelt?nk. Kisl?nyom m?ln?s tort?t k?rt. K?r?s?t teljes?tettem. Isten ?ltessen sok?ig dr?ga gyermekem! Hozz?val?k: 250 g ?des keksz, 100 g olvasztott vaj. (a 24 cm ?tm?r?j? tortaform?hoz) M?g: 500 ml tejsz?n, 250 g mascarpone, 5 evk. porcukor, 400 g friss m?lna, 1 tasak (10 g) zselatinpor, k?szen vett sz?nes habcs?kok. A kekszet apr?ra t?rj?k az olvasztott vajjal elmorzsoljuk ?s a tortaforma alj?ra nyomkodjuk. H?t?be tessz?k.A zselatint kev?s v?zbe be?ztatjuk. A tejsz?nt a porcukorral kem?ny habb? verj?k. H?romnegyed r?sz?t az elkavart kr?msajthoz adjuk, a felmeleg?tett zselatin fel?t, majd sz?p ?vatosan a megmosott m?ln?t, vigy?zva hogy ne t?rjenek nagyon ?ssze. A kekszalapra sim?tjuk. Tetej?re a megmaradt tejsz?nt tessz?k amibe a megmaradt felmeleg?tett zselatint kavartuk. A tort?t p?r ?r?t j?gszekr?nyben pihentetj?k. D?sz?t?sk?nt m?ln?t meg habcs?kot haszn?lunk.