Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Lérepecsenye
sponsored links
Hozzávalók:40 dkg friss pecsenyehús, 40 dkg krumpli, 2 dl tejföl, 1 hagyma, 2 evõkanál liszt, 1 evõkanál zsír, ecet, só, 3 babérlevél
Elkészítése: a hús kockára vágjuk és hideg vízben fõni tesszük. Habját leszedjük és hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a sót , a borsot és a babérlevelet. Mikor majdnem megfõtt, beletesszük a kockára vágott krumplit. Az zsírból és lisztbõl világosbarna rántást készítünk és besûrítjük vele a levest. Ecettel savanyítjuk és tálalás elõtt tejföllel ízesítjük.
Torockó elõkelõbb ételeihez tartozik, friss disznóhúsból készítik, általában disznóöléskor. Az étel neve ...