Lélek az ételben
sponsored links
A Gondolkodj egészségesen! alapítvány az óvodáskorú gyerekeket, illetve szüleiket és az óvónõket szeretné támogatni abban, hogy a táplálkozás, a játék, a szabadidõs programok családi körben és az óvodában elõsegítsék a gyerekek harmonikus fejlõdését. Ehhez sokféle programot szerveznek, honlapot szerkesztenek, egészségzsákot osztanak. Most egy új honlapot indítottak, amely receptekkel, táplálkozástudományi ismeretekkel, heti menüsorokkal, konyhai trükkökkel, tévhitek eloszlatásával szeretné a táplálkozást egészségesebbé, élvezetesebbé, lélekkel telibbé tenni.
A fejléc, és az oldal grafikái Bogdán Viki munkái.
A Lélek az ételben oldalnak van dietetikusa, élelmiszermérnöke, óvodai étkeztetéssel is foglalkozó bloggere. Van olyan szerzõje, aki az erdélyi konyha ízeit mutatja be, és vagyok én, akire az a feladat vár, hogy a mindennapi konyhai feladatokban igazítsa el az olvasókat. A rovat címe: Otthon a konyhában.
Így fogalmaztam meg az ezzel kapcsolatos véleményemet:
Úgy gondolom, hogy a fõzéshez elsõsorban az evést kell szeretni. Szükség van még kíváncsiságra és nyitottságra. Ha a családnak is fõzünk, akkor szervezni is tudni kell. A mûveletek sorrendje, és az eszközök jó kihasználása komoly ...