HĂŠtkĂśznap mĂĄr nem igazĂĄn van energiĂĄm estĂŠnkĂŠnt fĂľzni, de a mai naptĂłl mĂĄr napkĂśzben is lesz rĂĄ idĂľm, Ă­gy igyekszem pĂłtolni az elmaradĂĄsaimat. Nagyon nagy munkĂĄlatok folynak az otthonunkban, az elmĂşlt hĂĄrom hĂŠtvĂŠgĂŠn mindig csinĂĄltunk valamit barĂĄtainkkal, akiknek ilyenkor meghĂĄlĂĄljuk munkĂĄjukat egy-egy finom ebĂŠddel. 

Most hĂŠtvĂŠgĂŠn egy rakott makarĂłnit kĂŠszĂ­tettem, ami nagyon finom lett, azonban a fotĂłzĂĄsra nem maradt idĂľ. A kĂŠt hĂŠttel ezelĂľtti ebĂŠd pedig egy Ăşgynevezett lĂĄngolĂł csirketĂĄl volt, ami szintĂŠn nagy sikert aratott.

kb. 50 dkg csirkemellfilĂŠ

2 kĂśzepes alma

1 vĂśrĂśshagyma

4 krumpli

2 nagyobb rĂŠpa

sĂł, bors

2 ek. mĂŠz

2 ek. mustĂĄr

2 gerezd fokhagyma

1 ek. fahĂŠj

1 kk. szerecsendiĂł

1 ek. curry

1 tk. csĂ­pĂľs paprikakrĂŠm ( pl.: ErĂľs Pista)

fĂŠl dl olaj

A pĂĄchoz Ăśsszekeverem az olajjal a fĂťszereket, majd a csirkemellet felszeletelem ĂŠs a pĂĄcba forgatom, majd ĂĄllni hagyom, amĂ­g elĂľkĂŠszĂ­tem a kĂśretet. Minden zĂśldsĂŠget megtisztĂ­tok, ĂŠs nagyjĂĄbĂłl egyforma darabokra vĂĄgom. SĂźtĂľzacskĂłba teszem a hĂşsszeletekkel ĂŠs a pĂĄccal egyĂźtt, majd lezĂĄrom ĂŠs jĂłl ĂśsszerĂĄzom. 

Pår helyen megszurkålom a zacskót, majd egy hþålló edÊnybe tÊve 180°-on 35-40 perc alatt kÊszre sßtÜm. Ezutån kinyitom a zacskót Ês egy kicsit megpirítom az Êtel tetejÊt, majd egyßtt tålalom þket.

sponsored links