Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Lydia torta
sponsored links
25 éves a Lydia, Európa legnagyobb példányszámú keresztény nõi magazinja. Megálmodója és fõszerkesztõje egy magyar származású asszony, Elizabeth Mittelstadt. Az Ötletek oldalon nagyszerû születésnapi tortára bukkantam, és apró változtatásokkal meg is sütöttem.
6 tojásos piskóta
30 dkg fehér fõzõcsokoládé
25 dkg krémtúró
4 csomag vaníliás cukor
20 dkg tejföl
3 dl tejszín
2 gránátalma
Ennél a piskótánál Imke Johansson 10 dkg ételkeményítõt is adott a liszthez. Még nem találkoztam ilyen recepttel, de jól sikerült. Én három kis tortakarikában sütöttem, két felé vágtam a piskótákat, és hármat illesztettem össze. Bármilyen piskóta megfelelõ, ha három részre tudjuk vágni.
A csokit egy tálba tesszük, és forró vízzel teli lábas felett felolvasztjuk. Két felé osztjuk, és a piskóta 2 lapján szétterítjük. Rászórjuk a gránátalma szemeket úgy, hogy a külsõ díszítéshez is maradjon. Felverjük a tejszínt habfixálóval, belekeverjük a krémtúrót, a vaníliás cukrot és a tejfölt. Házi túróból itthon készítettem a krémtúrót némi cukor és tej hozzáadásával. A gránátalma tetején elterítjük, a lapokat egymásra helyezzük, és a maradék krémmel befedjük a tortát. Díszítjük. A lufikat Imke textilbõl készítette, én papírt használtam.
Nagyon kellemes érzés, amikor ráharapunk a csokira
Bibliás elmélkedés:
Lydia volt az elsõ európai asszony, aki keresztény lett Pál apostol igehirdetése nyomán. Egy melegszívû, kedves nõ, bíboráru kereskedõ, akirõl a Lydia magazin a nevét kapta. A fõszerkesztõ Jugoszláviában született, egy kis magyar faluban. "Egy gyermekkori álommal kezdõdött." - írja. Volt egy gratitceruzája, amit nagy becsben tartott. Arról álmodozott, hogy író lesz, de a kommunista országban erre nem volt lehetõsége egy keresztény nõnek, így hazát változtatott, majd férjhez ment egy kanadai-német férfihez. Hamar el is felejtette írói álmait, de "Isten nem felejtette el", bár nagyon súlyos helyzet elé állította. Egy rosszul végzett fogorvosi kezelés következtében erõs fájdalmak jelentkeztek nála, amelyek nem múltak el, és senki sem tudott rajta segíteni. Még az öngyilkosság gondolata is felmerült nála, de Máté evangéliuma megállította. Jézust is megkísértette az ördög, de ellenállt. Maradt a fájdalom, de akkor nyílt meg a szíve más asszonyok fájdalmára. A gyermekkori írói álmokból egy folyóirat született Isten indítására. "Kérd tõlem, és neked adom a népeket örökségül..." Elizabeth (Erzsike) tízezer nõi olvasót kért, és idõvel meg is kapta. 1986-ban indult útjára a lap, azóta több mint száz országban több mint 9 millió példányban fogyott el. Olyan témákkal foglalkozik, amelyek minden nõt érintenek: barátságról, szerelemrõl, házasságról, családról, gyermeknevelésrõl írnak szakértõk és hozzánk hasonló, "egyszerû" asszonyok. Rendszerint ismert személyeket is megszólaltatnak: hívõ sportolókat, énekeseket, színészeket. A mostani számban az anya-lány kapcsolatra összpontosítanak, de szó van benne a megbocsátásról is. Milyen nehéznek érezzük néha! Nekem sokat jelentett a "Ne cipelj fölösleges poggyászt!" címû írás. A poggyász itt a múlt fájó emlékeit jelenti, melyek elfoglalhatják Isten helyét a szívünkben. Õ örömöt, békességet, bizalmat akar adni, ahelyett, hogy a régi sérelmeinket õrizgetnénk, melyek megfosztanak mindettõl.
A Bibliában ezt olvassuk:
"Nem mintha már elértem volna, vagy már a célnál volnék, de igyekszem, hogy megragadjam, mert engem is megragadott a Krisztus Jézus...Egyet teszek: ami mögöttem van, azt elfelejtve, ami elõttem van, annak nekifeszülve futok egyenest a cél felé, Isten mennyei elhívásának a Krisztus Jézusban adott jutalmáért." (Filippiekhez írt levél 3.12-14)