Luxusdesszert maradékokból
sponsored links
Csakhogy két torta közt, bár nem a beígért sósság, valami változatosság is legyen...
Szokás szerint tehát kisédes Pierre Hermé után erõsen szabado(sa)n és rusztikus kivitelben. Hiába no, nálam semmi sincs élére vágva (nemsszeretematúlzottsarkosságot..., desszertben sem:)Az eredeti, inspirációs gyönyörûséget tekintsétek meg itt, aki elmulasztja, magára vessen! (Én szóltam!)
És akkor, amit mûveltem: fahéjas/vaníliás omlós tésztára (recijét lásd az almás piténél), maradék kakaós marcipánt nyomkodtam, rá diab tejcsokiból gyártott csokilapocska, rá házi tobler ganache, végül tetõzet gyanánt ismét roppanós ...