Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Lusta asszony túrósa
sponsored links
Nálunk valamiért a gyerekek nem igazán szeretik a túrós süteményeket, persze van néhány kivétel, mint pl ez. Régi és ismert recept én is gyakran készítem, mert nem kell vele sokat veszõdni, se sokat koszolni a végeredmény mégis mutatós, finom és nagyon gyorsan kész.
Hozzávalók:
Egy közepes méretû (26x33 cm-es) tepsihez
50 dkg túró
25 dkg liszt
1 cs. sütõpor
18 dkg cukor
4 tojás
5 dl tej
1 cs. vaníliás cukor
csipet só
1 citrom reszelthéja
10 dkg vaj
1 kis üveg magozott meggybefõtt
(elhagyható)
tetejére porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
A vajat megolvasztom és a felét a tepsi aljára öntöm, úgy döntögetem a tepsit, hogy mindenhova jusson a vajból. Rászórom a liszt és a sütõpor keverékének a felét, majd a túrót, erre jön a cukor és a vaníliás cukor, majd ráreszelem a citrom héját, és jöhet a maradék lisztes keverék. Az egészet leöntöm a tojás, tej, maradék vaj és só egyvelegével, majd villával a tepsiben kicsit átkevergetem az egészet, ezután megszóróm a meggyel és elõmelegített sütõben tûpróbáig sütöm. Ez nálam hõlég keverésen, 180 C-on 25 perc volt úgy, hogy a felénél megfordítottam az egészet.
Ha elkészült, akkor hûlni hagyom, majd porcukorral megszórva tálalom.
Jó étvágyat hozzá.
image/jpeg