sponsored links

Holnap Luca nap. Luca napjĂĄhoz nagyon sok hiedelem és népszokĂĄs tartozik, ezekrĂľl mĂĄr Ă­rtam is régebben. 
Luca napjĂĄn nĂĄlunk pogĂĄcsĂĄt szokĂĄs sĂźtni, a svédek viszont ezt a Lussebullar nevĂť sĂźteményt készĂ­tik erre az alkalomra. A receptet nem régiben kaptam AngelikĂĄtĂłl, aki azt Ă­rta rĂłla, hogy ezt a sĂźtit itt kizĂĄrĂłlag Luca napjĂĄtĂłl sĂźtik és eszik egészen Ăşjévig SvédorszĂĄgban. A boltokban is csak ezen idĂś alatt lehet kapni.
Az eredeti leĂ­rĂĄs szerint 17 dl lisztbĂľl készĂźl a tészta, amit lemértem, és 98 dkg lisztnek felelt meg. Én feleztem,  Ă­gy most a kisebb adagot adom meg.

HozzĂĄvalĂłk:

• 50 dkg liszt
• 2,5 dkg élesztĂľ
• 75 g olv. vaj
• 2,5 dl langyos tej
• 70 g cukor ...