Ahogy elĂľzĂľ bejegyzésemben mĂĄr megĂ­rtam, olyan soknak talĂĄltam a MĂĄrton napi libaleveshez megvĂĄsĂĄrolt libaaprĂłlékot, hogy egy ludaskĂĄsĂĄt is kiszorĂ­tottam belĂľle.

A ludaskĂĄsa hozzĂĄvalĂłi: a leveshez felhasznĂĄlt liba farhĂĄtrĂłl lefejtett, aprĂłra vagdalt hĂĄj és bĂľr, 1 fej hagyma, 5 db libalĂĄb (megtisztĂ­tva, kĂśrmĂśk levĂĄgva), 1 db libanyak (négybe vĂĄgva) 12 db libaszĂ­v (hosszĂĄban félbevĂĄgva), ételĂ­zesĂ­tĂľ és/vagy sĂł Ă­zlés szerint, 1/2 liter forrĂł vĂ­z, 1 kĂĄvéskanĂĄl ĂľrĂślt bors, 1,5 nagy szĂĄl sĂĄrgarépa,1-1 szép nagy szĂĄl petrezselyem gyĂśkér és paszternĂĄk, ezek vastagabb szeletekre vĂĄgva, 1 jĂłkora szelet egy hatalmas zellerbĂľl felkockĂĄzva, 4 db nagyobb megtisztĂ­tott gomba negyedekre vĂĄgva, 37,5 dkg ...

sponsored links