sponsored links

Nem tudok betelni az Ăşj kĂĄposztĂĄval. Se a lucskos kĂĄposztĂĄval.
Tegnap ezt most levesként fĂľztem, berĂĄntĂĄs kérdése, sĂťrĂťbbre vagy hĂ­gabbra rĂĄntjuk, fĂľzelékesebb vagy levesesebb az ĂĄllaga, mindkettĂľ esetében egytĂĄlnak is tĂśkéletesen megfelelĂľ, a benne fĂľtt sokmindentĂľl. Télen a sertéscomb vagy oldalas darabok mellett még fĂźstĂślt hĂşssal is érdemes készĂ­teni, csodĂĄs Ă­zkavalkĂĄd kerekedik.
NyĂĄron elég egy kis fĂźstĂślt lé is hozzĂĄ, de el is hagyhatĂł.

1 fej Ăşj kĂĄposzta, kétujjnyi csĂ­kokra szeletelve
1 l fĂźstĂślt csĂźlĂśk fĂľzĂľleve, ami a fagyasztĂłban vĂĄrt a sorĂĄra
1/2 kg sertés comb, kockĂĄra darabolva
1 db velĂľscsont
1 db kacsanyak, kettĂľbe vĂĄgva
1 db kacsamĂĄj
1 db kacsazĂşza, kis darabokra kockĂĄzva
2 db fĂľzĂľhagyma ...