LowCarb túrógombóc almazselével
sponsored links
Anno, mikor még elveszett voltam a konyhában (már ollllyan rég volt, nem is emlékszem-kb fél éve se:)-) és ezért idõszakonként rendeltem a napi betevõm (persze mindig valami diétás fajtából), az egyik kedvencem a zabpelyhes túrógombóc volt. Ideje volt, hogy ezt is megreformáljam saját "elveim" szerint és egy még ennél is alacsonyabb szénhidráttartalmú verziót kísérletezzek ki. A kísérletezés szó ebben az esetben többszörösen megállja a helyét, ugyanis 3 menetes volt a meccs, mire végre olyan lett a végeredmény, amilyet szerettem volna. A nap végére meg gombóc-mérgezést kaptam?:)
Hozzávalók:
160 g laktózmentes túró (vagy sima, zsírszegény)
15 g szójafehérje izolátum (vagy bármilyen másfajta)
15 g kókuszliszt
1 egész tojás ...