TĂśredezett diĂłs tojĂĄshab a tetején, alatta egy pikĂĄns lekvĂĄr, és a vajas  teljes kiĂľrlésĂť liszt, mintha megint egy diĂłs réteg kĂśvetkezne. Mindez az egyik legegyszerĂťbben elkészĂ­thetĂľ sĂźtemények kĂśzé tartozĂł londoni diĂłs szelet. AkĂĄr mérleg nélkĂźl is megtanulhatĂł a receptje, a hozzĂĄvalĂłk szinte mindig megtalĂĄlhatĂłak a kamrĂĄban, és ha minden cukrot beleteszĂźnk annyira édes, hogy nem lehet csak Ăşgy felfalni az egész  tepsi sĂźteményt. TehĂĄt gazdasĂĄgos!!! - KĂźlĂśnĂśsen kevesebb cukorral. A teljes kiĂľrlésĂť liszt csak hasznĂĄra vĂĄlik. Mint minden diĂłs sĂźtemény esetében. MegsĂźthetĂľ vegyesen fele fehér lisztbĂľl, fele teljes kiĂľrlésĂť lisztbĂľl is.

Még kitérnék  a lekvĂĄrra. SzĂĄmomra a sĂĄrgabarack lekvĂĄr az etalon, de el tudom képzelni szilva lekvĂĄrral, sĂľt legkĂśzelebb eperlekvĂĄrral fogom elkészĂ­teni. Egy-egy gyĂźmĂślcsfélébĂľl kĂźlĂśnbĂśzĂľ receptek szerint szoktam lekvĂĄrt fĂľzni, a sĂźteményekhez valĂłt ĂĄltalĂĄban tovĂĄbb fĂľzĂśm, ĂĄtpasszĂ­rozom, vagy pĂźrésĂ­tem, hogy simĂĄbb legyen, és tĂśbb cukrot adok hozzĂĄ.

HozzĂĄvalĂłk:

250 g teljes kiĂľrlésĂť bĂşza liszt kétszer ĂĄtszitĂĄlva

1 teĂĄskanĂĄl bio sĂźtĂľpor

1 bio, vagy kezeletlen  citrom héja

150 g vaj ...

Folytatás a blogon ... valodisafrany.blog.hu/2013/10/07/lond...